Bisküvili Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

İrmik durum buğdayının öğütülüp elenmesiyle elde edilen bir besin maddesidir. İrmik tanecikleri 125-140 mikrometre büyüklüğünde, sarı renkte, parlak ve köşelidir. İrmik yapımında genellikle sert buğday kullanılır. İrmik besin değeri yüksek olan bir yiyecektir. % 73 oranında karbonhidrat içerir. 100 gram irmik içinde yaklaşık 360 kcal enerji vardır. İşte şimdi de Bisküvili Sütlü İrmik Tatlısı ile karşınızdayız. İrmik ve sütün birleştiği bu tatlıyı sizin de seveceğinizden eminim. Hadi şimdi Bisküvili Sütlü İrmik Tatlısı yapma zamanı.

• 1 Litre Süt
• 9 Yemek Kaşığı  İrmik (toz irmik)
• 8 Yemek Kaşığı Şeker (toz şeker)
• 1 Paket Vanilya
• 1 Paket Kakaolu  Bisküvi (piknik bisküvi)
• 1 Adet Muz
• 1-2 Yemek Kaşığı Fındık (iri çekilmiş)
• Üzerini süslemek için tarçın

1. Öncelikle derin bir tencereye süt, irmik ve şekeri koyun, sürekli karıştırarak pişirin.
2. Kaynamaya başlayıp, göz göz olunca altını kapatın ve vanilyayı ilave ederek karıştırın.
3. Hafifçe ıslattığınız, kek kalıbına tatlının yarısını dökün, kakaolu bisküvileri ve dilimlenmiş muzları dizin.
4. Dizilen muzların üzerine  fındık kırığı serpin ve tatlının diğer yarısını dökün.
5. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin ve ters çevirerek dilimleyin.
6. Üzerini de tarçın ile süsleyin. (isteğinize bağlı olarak fındık da serpebilirsiniz)

Afiyet olsun…